Em Jundiaí (SP), a máxima “quem planta colhe” ganha um novo significado. Afinal, para garantir uma safra farta, o cuidado com o solo é fundamental, como demonstra Alfredo de Frascesco. Olha só: quando ele assumiu a propriedade, encontrou uma terra estéril, bem diferente do potencial que sabia existir. Mas, com trabalho e dedicação, conseguiu reverter a situação.
Foram dois anos de um verdadeiro “tratamento intensivo”: adubação verde, fosfatagem e calagem. “Valeu cada centavo investido no preparo da terra!”, afirma Alfredo. A planta agradeceu, e como! Hoje, ele cultiva mais de cinco mil pés de uva e espera colher cinco toneladas este ano. Incrível, né?
Mas o sucesso não para por aí. Mesmo com a terra rendendo frutos, Alfredo mantém um manejo cuidadoso, usando matéria orgânica, carvão e até preparados de fungos. Isso estimula a vida microbiana, fortalecendo todo o ecossistema subterrâneo. Tipo assim, ele tá criando um solo super saudável.
Afonso Peche Filho, pesquisador do Instituto Agronômico de Campinas (IAC), confirma a importância dessas práticas. Ele explica que qualquer agricultor consegue avaliar a saúde do solo com ferramentas simples, como uma enxada. Dez pontos precisam ser observados: cobertura vegetal, presença de decompositores, porosidade e até mesmo o cheiro da terra. Dá pra ter uma ideia bem completa do que está acontecendo ali embaixo!
Guilherme Lourenço, outro produtor de Jundiaí, endossa a ideia. Em sua plantação de 15 mil pés de uva Niágara rosada, ele utiliza análises laboratoriais para garantir um equilíbrio perfeito entre a natureza e os cuidados com a terra. “A natureza retribui tudo o que a gente faz por ela”, ressalta Guilherme. Me parece que ele tá certo, né?
A reportagem completa sobre esse trabalho incrível foi exibida no programa Nosso Campo em 17/08/2025. Vale a pena conferir! Para acessar os vídeos e outras notícias, visite o site da TV TEM.
Fonte da Matéria: g1.globo.com
