A primavera chegou e, com ela, a alegria dos apicultores do interior de São Paulo! A florada das laranjeiras, olha só, tá bombando a produção de mel por aqui. Em Ubirajara, por exemplo, apiários e pomares de laranja dividem o espaço numa parceria perfeita: as abelhas polinizam as laranjeiras e, de quebra, coletam o néctar que vira aquele mel delicioso.
José Luís, um apicultor com 30 anos de experiência, sabe bem como é essa história. Ele conta que a florada exige um cuidado todo especial. Precisa de uma preparação caprichada pra garantir que as abelhas façam o trabalho delas direitinho, e assim a gente tenha uma safra farta, tanto de laranjas quanto de mel. Incrível, né?
A qualidade do mel, na real, depende de outras flores também. A cipó-uva, por exemplo, deixa o mel bem escurinho e com um sabor mais intenso. Já a flor de laranjeira resulta num mel mais clarinho. Essa variedade toda é um dos segredos do sucesso do mel brasileiro, sabe? Cada florada deixa sua marca no aroma e na textura, criando sabores únicos.
Em Alvinlândia, outro mestre na arte da apicultura, Eduardo Zanella, cuida de 300 colmeias. As colmeias dele ficam numa região privilegiada, cercada por flores de cipó, eucaliptos e, claro, laranjeiras. Um verdadeiro paraíso para as abelhas! No último ciclo, ele colheu cinco toneladas de mel. E esse ano? A expectativa é ainda melhor: um aumento de até 50%, chegando a dez toneladas! Mas, claro, o clima também manda no negócio. Se a temperatura passar dos 28°C, a produção de néctar cai bastante.
E não é só plantar e colher, não! O manejo das abelhas exige técnica e, principalmente, segurança. As abelhas africanizadas, famosas pela sua “temperança”, exigem equipamentos de proteção e o uso cuidadoso de fumaça pra acalmá-las antes de qualquer intervenção. Isso é essencial para a segurança dos apicultores.
Todo esse cuidado com as flores, com as abelhas e com o meio ambiente resulta num mel de primeira qualidade. E o mel brasileiro, gente, é um sucesso! A gente exporta para o mundo inteiro, movimentando a economia do nosso país. A reportagem completa sobre essa super safra foi exibida no dia 21/09/2025 no programa Nosso Campo. Vale a pena conferir! Dá uma olhada nos vídeos do Nosso Campo na TV TEM!
Fonte da Matéria: g1.globo.com
