A sete quilômetros de Areia, na Paraíba, lá na Serra da Borborema, a comunidade rural de Chã de Jardim virou um exemplo incrível de empreendedorismo. Sabe aqueles meses de junho a agosto, quando o frio gostoso do Nordeste atrai turistas? Pois é, nessa época, a coisa fica ainda mais movimentada por lá! Tudo graças à Luciana Balbino, uma historiadora que nasceu e cresceu na região e decidiu que as pessoas merecem viver onde nasceram, com dignidade.
Luciana, gente boa demais, juntou os jovens da comunidade, criou uma associação e foi atrás de capacitação em turismo. Aí, bum! Começaram a surgir empreendimentos: uma fábrica de polpa de frutas, um restaurante e, depois, uma pousada com camping, glamping e chalés – uma graça, tipo as casas das nossas avós!
O restaurante, olha só, começou com só R$ 10 mil e utensílios emprestados! Hoje? Recebe até 1,5 mil clientes nos fins de semana da alta temporada, faturando R$ 1 milhão por ano! E o melhor: tudo preparado com ingredientes fresquinhos, comprados dos produtores locais. “Faço questão de comprar tudo aqui, só trago de fora o que a gente não consegue produzir”, conta Luciana, orgulhosa.
Ela não vende só comida, não! Vende uma experiência! O cardápio? De babar: galinha de capoeira, buchada, tripa frita e até tanajura! Começou com 80 lugares, viu? Em volta do restaurante, surgiram pequenas lojinhas de artesanato e produtos típicos, administradas por 27 microempreendedores da comunidade. “Cada lojinha é de uma pessoa diferente. Não é só um restaurante, é uma rede de empreendedores!”, explica Luciana, toda animada. Tem picolé de pitomba e canjica, brinquedos de bananeira… uma festa! Para muitos, essa venda é a principal fonte de renda.
A pousada, que surgiu da demanda por hospedagem, teve um investimento inicial de R$ 60 mil e já fatura R$ 300 mil por ano. O glamping – camping chique – e os chalés charmosos são o grande destaque.
Qual o segredo do sucesso, segundo Luciana? “Fazer o que acredita no coração e oferecer algo único”. Ela conta que vê crianças sonhando em trabalhar no restaurante ou abrir seus próprios negócios. “Ninguém mais sonha em ir embora, porque sabem que é possível viver com dignidade aqui”, afirma, emocionada.
Com esse crescimento todo e um ecossistema de negócios tão bacana, Chã de Jardim se tornou um destino turístico, gastronômico e cultural incrível na Paraíba, provando que desenvolvimento e preservação da cultura podem, sim, andar juntos. “Quando alguém sugere algo, é uma consultoria gratuita. A gente escuta e coloca em prática”, diz Luciana, que vê o empreendedorismo como uma ferramenta de transformação. “A receita do sucesso? Amar o que faz, ter propósito e oferecer algo único.”
O impacto é gigante! As crianças agora sonham grande, com seus próprios negócios. Ninguém mais quer ir embora. Esse legado vai ficar marcado para sempre na história de Chã de Jardim. Luciana mostrou que é possível empreender com amor, valorizando a comunidade e as tradições. E que, mesmo nos lugares mais distantes, grandes negócios podem surgir e transformar vidas. Isso é inspirador, né?
**Restaurante rural Vó Maria**
📍 Sitio Chã do Jardim, s/n – Zona Rural – Areia/PB – CEP: 58397-000
📞 Telefone: (83) 99998-2597 e (83) 99810-2177
✉️ E-mail: [email protected]
📘 Facebook: https://www.facebook.com/share/1GMskorzLB/?mibextid=wwXIfr
📱 Instagram: https://www.instagram.com/restaurantevomaria
Fonte da Matéria: g1.globo.com
