A agricultura, gente, não é só plantar e colher! Tem todo um cuidado, sabe? Para garantir uma produção livre de pragas e doenças, os agricultores usam defensivos agrícolas, mas precisam ficar de olho num detalhe crucial: o período de carência. Isso mesmo! É o tempo mínimo entre a aplicação do produto e a colheita. E, olha só, esse tempo muda dependendo do defensivo e do tipo de plantação. A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) define os limites de resíduos permitidos, e o período de carência garante que tudo esteja dentro da norma.
A família Domingues, por exemplo, há três anos adotou a hidroponia no sítio deles. Incrível, né? Eles cultivam hortaliças em estruturas suspensas, usando água e nutrientes. Isso reduziu, e muito, o uso de defensivos! Com esse sistema, eles conseguem monitorar cada folhinha, e se aparece alguma ameaça, reagem rapidinho. A água vem do poço e os nutrientes são aplicados diretamente na solução que irriga as plantas.
“A gente mudou para a hidroponia pensando em melhorar a vida, sabe?”, conta Rafael Nonhora Domingues, engenheiro agrônomo. “Antes, plantávamos no chão, e era um trabalho pesado, abaixado o tempo todo, mexendo na terra. Com a hidroponia, essa verdura aqui, ó, não precisou de nenhum tratamento! Ela fica tão nutrida que as pragas e doenças nem chegam perto!”
Essa reportagem, exibida no programa Nosso Campo em 03/08/2025, mostra a importância de respeitar o período de carência. É fundamental para a segurança alimentar e a saúde de todos nós! Vale a pena conferir o vídeo completo no site da TV TEM. Acesse também a programação, outros vídeos e as redes sociais da emissora para mais informações. Fique por dentro das últimas notícias do Nosso Campo!
Fonte da Matéria: g1.globo.com
