A colheita do café começou em Garça, interior de São Paulo, e a expectativa dos produtores é das melhores! Aquele cafezinho que a gente toma todo dia tá chegando às nossas mesas graças ao trabalho duro desses agricultores. E olha só que interessante: a tecnologia tá presente, mas a tradição também!
Em Garça, José Carlos de Moraes Filho, um produtor que cultiva 70 hectares de café, tá bem animado. Ele conta com apenas dois funcionários, mas, com a ajuda de máquinas, a colheita tá bem mais rápida. Imagina: antes, seriam necessários cerca de 100 trabalhadores! Isso é incrível, né? A safra termina no mês que vem, e a previsão dele é colher 20% a mais do que em 2024. Em 2024, a temperatura atrapalhou bastante o desenvolvimento dos grãos, lembra? Já este ano, as chuvas foram bem distribuídas, o que ajudou muito a plantação.
A produção de José Carlos é vendida na região, mas também exportada para a Ásia. Cada saca de 60 quilos tá sendo vendida por R$ 2.200. Garça e cidades vizinhas formam uma região cafeeira importantíssima do estado de São Paulo, com mais de 800 propriedades e uma colheita anual de 600 mil sacas. Uau!
Outro produtor, Cassiano Tosta, também de Garça, está na reta final da colheita em seus 14 hectares. Ele já colheu 90% da safra e tá otimista, pois 70% da produção vai para o exterior. Cassiano usa uma combinação de máquinas e trabalho manual – os trabalhadores fazem a “rastela” e depois as máquinas passam para recolher os grãos. É uma união perfeita de tradição e modernidade!
Diferente de José Carlos, Cassiano não tem irrigação. Por isso, sofreu com a instabilidade climática do ano passado e teve uma colheita menor. Mas, com as chuvas deste ano, ele acredita numa próxima safra ainda melhor. Assim como outros produtores, ele fez a poda das lavouras para fortalecer as plantas e garantir uma produção maior em 2026.
A reportagem completa sobre a colheita foi exibida no dia 27/07/2025 no programa Nosso Campo da TV TEM. Vale a pena conferir!
Fonte da Matéria: g1.globo.com
